IGT Veneto Passito Sparavieri, 2008 – 500 ml

IGT Veneto Passito Sparavieri, 2008 – 500 ml

20,00

CARATTERISTICHE DEL VINO: colore giallo oro ramato intenso e lucente. Approccio olfattivo di albicocca secca, guscio di mandorla, pepe nero, noce moscata e miele. Al gusto è dolce e cremoso. Vino equilibrato con spalla acida in evidenza sulla massa alcolica. Dosata mineralità e sapidità. Lunga è la persistenza aromatica con finale di miele.

COD: 8029985 00005 0 Categoria:

Descrizione

  • Annata
    2008


    Bottiglia
    500 ml


    Grado alcolico
    13 %


    Acidità
    6,15 g/l


    Zuccheri
    181,2 g/l


    Estratto secco netto
    38,6 g/l


    Temperatura di servizio
    14 – 15 °C

    Vedi etichetta

  • UVE: 100% Garganega.

    ZONA DI PRODUZIONE: Fondo Cereolo di Sopra, Monte Tenda. L’altimetria media dei terreni va dai 160 ai 200 m s.l.m.

    ALLEVAMENTO: metodo a pergola veronese e a spalliera.

    VENDEMMIA: dalla seconda metà di settembre.

    APPASSIMENTO: da settembre a fine gennaio in locali ad umidità controllata.

    INVECCHIAMENTO: in barriques di rovere francese.

  • CARATTERISTICHE DEL VINO: colore giallo oro ramato intenso e lucente. Approccio olfattivo di albicocca secca, guscio di mandorla, pepe nero, noce moscata e miele. Al gusto è dolce e cremoso. Vino equilibrato con spalla acida in evidenza sulla massa alcolica. Dosata mineralità e sapidità. Lunga è la persistenza aromatica con finale di miele.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg