Recioto di Soave DOCG, 2007 – 375 ml

Recioto di Soave DOCG, 2007 – 375 ml

€20,00

CARATTERISTICHE DEL VINO: colore giallo oro ramato. Il naso è caratterizzato da profumi di albicocca secca, miele, pepe bianco, guscio duro della mandorla, caramello che si riscontrano nel gusto. Dosata sapidità e mineralità sovrastata dalla dolcezza. Vino cremoso con lunga persistenza aromatica intensa, con finale di caramello bruciato che va a mitigare un po’ la dolcezza del vino.

COD: 8029985 00071 5 Categoria:

Descrizione

  • Annata
    2007

    Bottiglia
    375 ml

    Grado alcolico
    12,5 %

    Acidità
    5,45 g/l

     Zuccheri
    190 g/l

    Estratto secco netto
    33,8g/l

    Temperatura di servizio
    14 – 15 °C

    Vedi etichetta

  • UVE: Garganega.

    ZONA DI PRODUZIONE: Fondo Galante. L’altimetria media dei terreni è di 200 m s.l.m.

    ALLEVAMENTO: pergola veronese e spalliera, con sistema di potatura guyot.

    VENDEMMIA: dalla seconda metà di settembre.

    APPASSIMENTO: fino a marzo, con un calo medio dell’uva tra il 70 – 75%.

    INVECCHIAMENTO: in barriques di rovere francese.

  • CARATTERISTICHE DEL VINO: colore giallo oro ramato. Il naso è caratterizzato da profumi di albicocca secca, miele, pepe bianco, guscio duro della mandorla, caramello che si riscontrano nel gusto. Dosata sapidità e mineralità sovrastata dalla dolcezza. Vino cremoso con lunga persistenza aromatica intensa, con finale di caramello bruciato che va a mitigare un po’ la dolcezza del vino.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,90 kg

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