Valpolicella Superiore DOC ‘Galante’, 2014 – 750 ml

Valpolicella Superiore DOC ‘Galante’, 2014 – 750 ml

15,00

CARATTERISTICHE DEL VINO: colore rosso rubino abbastanza intenso. All’esame olfattivo appare con intensi sentori di grafite, seguiti da cioccolato, prugna secca, clorofilla, pepe nero, liquirizia, marasca e prugna. Al gusto il corpo è medio, si sentono da subito sapori di marasca e di prugna matura. Vino equilibrato con acidità che, grazie al tannino, mette a tacere la massa alcolica. Lunga la persistenza aromatica.

Svuota
COD: 8029985 00085 2 Categoria:

Descrizione

  • Annata
    2014


    Bottiglia
    750 ml


    Grado alcolico
    13,5 %


    Acidità
    6,05 g/l


    Zuccheri
    0,6 g/l


    Estratto secco netto
    33,3 g/l


    Temperatura di servizio
    18 – 20 °C

    Vedi etichetta

  • UVE: Corvina Veronese, Corvinone con l’aggiunta di uve Oseleta, Forselina.

    ZONA DI PRODUZIONE: Fondo San Colombano e Castello. L’altimetria media dei terreni è di 220 m s.l.m.

    ALLEVAMENTO: metodo a spalliera, con sistema di potatura guyot.

    VENDEMMIA: fine settembre prima settimana di ottobre.

    APPASSIMENTO: le uve effettuano un breve periodo di appassimento di circa 10 – 15 giorni, con un calo medio dell’uva del 15%.

    INVECCHIAMENTO: in botti di rovere francese.

  • CARATTERISTICHE DEL VINO: colore rosso rubino abbastanza intenso. All’esame olfattivo appare con intensi sentori di grafite, seguiti da cioccolato, prugna secca, clorofilla, pepe nero, liquirizia, marasca e prugna. Al gusto il corpo è medio, si sentono da subito sapori di marasca e di prugna matura. Vino equilibrato con acidità che, grazie al tannino, mette a tacere la massa alcolica. Lunga la persistenza aromatica.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg